Le Colture - Cabernet „Prime Gemme“ Colli Trevigiani IGT 2019
Le Colture - Cabernet „Prime Gemme“ Colli Trevigiani IGT 2019
(Art.Nr.: 3501)
Le Colture - Cabernet „Prime Gemme“ Colli Trevigiani IGT 2019
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Le Colture - Cabernet „Prime Gemme“ Colli Trevigiani IGT 2019

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Beschreibung
Weinbeschreibung
Trocken, Johannisbeere, Himbeere, Sauerkirsche, würzig, füllig, moderate Säure, feines Tannin, langer Nachhall
 
Herstellung
Handlese, 15-tägige Maischegärung, Reifung für 7-8 Monate in Edelstahltanks, Flaschenreife für ca. 4 Monate
- enthält Sulfite
 
Passt zu
Deftige Brotzeit mit Speck, kräftge Fleischgerichte mit Paprika, reifer Käse

Wissenswertes
Prime Gemme ist das Agriturismo (Landgut) der Kellerei Le Colture und liegt am Fuße des Montello in Nervesa della Bataglia, ca. 30 km von der Kellerei entfernt.
 
Weinkunde
Kellerei Le Colture, Santo Stefano di Valdobbiadene
Weintyp Rotwein
Region Veneto
Rebsorten   85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Alkohol 12,5 %
Restzucker 4,5 g/l
Säure 5,1 g/l
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