Weinbeschreibung
Sortentypisch fruchtig, Kirsche, frisch und lebendig, angenehme Säure. Helles Kirschrot, ins Rosa changierend, klar, kaum viskos.
Herstellung
Moränenschuttböden, Vergärung und Reifung im Edelstahltank, teilweise malolaktische Gärung
- enthält Sulfite
Passt zu
Herzhafte Brotzeiten, Vorspeisen mit Fisch und Gemüse
Wissenswertes
Chiaretto ist die italienische Bezeichnung für den Rosato (Roséwein). Bardolino ist ein italienisches Weinbaugebiet, benannt nach dem gleichnamigen Ort im Südosten des Gardasees, das zur Provinz Venetien gehört. Es werden die Qualitätsstufen DOC und DOCG produziert. Die DOC Stufe, die am 7. März 2014 aktualisiert wurde, trägt die Appellation seit 1968.
Chiaretto ist die italienische Bezeichnung für den Rosato (Roséwein).