Herstellung
Sandiger und kalkhaltiger Kiesboden, Maischegärung in offenen Behältern mit häufigem Unterstoßen des Tresterhutes, und Reifung für 1 Jahr im Barrique, Flaschenlagerung für weitere 5-10 Monate
- enthält Sulfite
Passt zu
Leichte Fischgerichte, Geflügel und reife Bergkäse
Wissenswertes
Sieben Generationen im Weinberg und nicht viel hat sich geändert, nicht einmal der Name. Das Weingut Franz Haas wurde 1880 von Franz Haas gegründet und ist seit Generationen vom Vater zum ältesten Sohn (alle Franz Haas) übergegangen. Der jetzige Besitzer Franziskus hat auch seinen Sohn Franz genannt - so ernst nimmt die Familie Haas Kontinuität und Tradition.
.png){kind=logo}