Herstellung
Vergärung im Edelstahltank, Ausbau für 11 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern, 24 Monate Flaschenreifung
- enthält Sulfite
Passt zu
Tapas, Pasta mit Fleischsauce, Reisgerichten, würzigem Käse
Wissenswertes
1912 pflanzte Melchor Oliver seine ersten Reben und machte seinen ersten Wein.
Miquel und Pilar, Enkel und Urenkelin von Melchor Oliver, repräsentieren die dritte und vierte Generation dieser Winzer-Familie.
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