Weinbeschreibung
Samtig und intensiv fruchtig, dunkle Waldbeeren, würzig, moderate Säure, weiche Tannine, gute Länge
Herstellung
Kalk- und Tonböden, Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Pasta Bolognese, dunkles Fleisch, gereifter kräftiger Käse
Wissenswertes
Im Jahre 1906 wurde die Weinkellerei der Familie Lenotti in Bardolino, am Ufer des östlichen Gardasees, offiziell gegründet und wird heute in der 2. und 3. Generation der Familie Lenotti geführt. Giancarlo, Önologe und verantwortlich für die Produktion und die Anlagen, Marina, die sich um den Verkauf in Italien kümmert, sowie der Sohn Claudio, zuständig für das internationale Geschäft und die Verwaltung.
Über 90% der produzierten Weine werden ins Ausland geliefert.