Beschreibung:
Geschmack: extrem rauchig, medizinisch, salzig, sehr lang anhaltend und sehr intensiv, leicht süßlich im Abgang
Herstellung
Die Maische für den Laphroaig wird aus sehr rauchigem Malz bereitet. Dieses wird zum Teil noch auf einem eigenen Malzboden getrocknet.
Der benötigte Torf stammt von der Insel Islay. Die Maische wird doppelt gebrannt. Anschließend lagert das Destillat für 10 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
Wissenswertes
Die Brennerei wurde 1815 gegründet. Stolz trägt Laphroaig den Titel "Intensivster Malt Schottlands". Er stammt von der Insel Islay vor der Westküste Schottlands.
Unter Kennern trägt er den Beinamen "peatmonster" (Torfmonster).