Weinbeschreibung
Intensiv und vielschichtig, Kirsch– und Cassisnoten, Kräuter, Vanille- und Karamellwürze, reife Holzaromen, Röstaromen, Kaffee, Tabak, elegante Säure, weiche Gerbstoffe, warmer Nachhall
Herstellung
Selektive Handlese, Vergärung im Edelstahltank, malolaktisch Gärung und Reifung für 3 Jahre in amerikanischen Eichfässern, Cuvéetierung nach Fasslagerung
- enthält Sulfite
Passt zu
Wildgerichte, geschmortes Fleisch, reifer Käse
Wissenswertes
Anno Domini 1890. 5 baskische Winzer mit Wurzeln in der Rioja gründen am 10. Juli die 'Sociedad Vinícola de la Rioja Alta' in Haro. Von Anfang an dachte man hier in größeren Zusammenhängen und engagierte den französischen Önologen Vigier, denn fürs Wein-Know-how galt die Grande Nation als maßgebend. Im Jahr 1891 fand man dann den endgültigen Namen 'La Rioja Alta'.
Kellerei |
La Rioja Alta, Haro |
Weintyp |
Rotwein |
Region |
Rioja |
Rebsorte |
80% Tempranillo, 20% Garnacha |
Alkohol |
14,5 % |
Restzucker |
1,6 g/l |
Säure |
5,4 g/l |
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