Weinbeschreibung
Kräftiger Körper, Birne, Zitrusfrüchte, Vanille- und Nussnoten, angenehme Säure
Herstellung
Kalkschotterböden, Porphyr, Gneis und Granit, teilweise Gärung und biologischer Säureabbau im Barrique und Tonneaux und zum Teil im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe
- enthält Sulfite
Passt zu
Helles Fleisch, gegrillter Fisch, gereifter Käse
Wissenswertes
„Trias“ bedeutet Dreizahl bzw. Dreiheit und bezieht sich auf das Zusammenspiel der drei Rebsorten Chardonnay, Petit Manseng und Incrocio Manzoni aus denen die Cuvée hauptsächlich gemacht ist