Weinbeschreibung
Füllig und intensiv, Waldfrüchte (Himbeere, Brombeere), leicht würzig, frisch und lebendig, ausgewogene Tannine, langanhaltend
Herstellung
Steinige Schwemmböden, nachhaltiger Weinbau, Vergärung im Edelstahltank, Ausbau für ca. 24 Monate im Barrique auf der Feinhefe, unfiltriert abgefüllt, Reifung für 12 Monate in der Flasche
- enthält Sulfite
Passt zu
Geschmortes Wildschwein, Lamm und Wildgeflügel
Wissenswertes
„Atis“ ist der Name eines mythischen Herrschers, Neffe von Zeus, von dem die Zivilisation einer Legende nach abstammt.
Die Zeichnung auf dem Etikett zeigt eine etruskische, mit einer Ulme „verheiratete“, Weinrebe, die in der alten Poesie die Metapher der unauflöslichen Liebe war.