Weinbeschreibung
Frisch und saftig, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, dezentes Brioche, lebendige und feine Perlage
Herstellung
Vergärung des Grundweins im Edelstahltank, 2. Gärung im Charmat-Verfahren im Drucktank
- enthält Sulfite
Passt zu
Fisch- und Gemüsevorspeisen, Meeresfrüchte oder klassisch als Aperitif
Wissenswertes
Der „Gerardo“ ist dem Großvater Gerardo gewidmet, der sich leidenschaftlich um seine Weinberge gekümmert hat.
Der Rive di S. Stefano stammt von den Weinbergen in S. Stefano, das sich im Herzen des Gebietes Conegliano Vadobbiaddene DOCG befindet.