Weinbeschreibung
Warm und samtig, Waldfrüchte, Tabak, Vanille, Leder, leicht balsamisch, ausgewogene Säure und Tannine, langer Nachhall
Herstellung
Vergärung im Edelstahltank, Ausbau für 24 Monate in Eichfässern, Flaschenreifung für 6 Monate
- enthält Sulfite
Passt zu
Braten von Wild und rotem Fleisch, kräftiger und würziger Käse
Wissenswertes
Das Weingut befindet sich im Zentrum des hügeligen Anbaugebietes des Vino Nobile, im Ortsteil Argiano, das schon in antiken Dokumenten wegen der Güte seines Weins und seines Olivenöls Erwähnung fand. Hier gedeihen einige der besten Weine Montepulcianos, was auch durch die Anwesenheit einiger hochqualifizierten Weingüter belegt wird. Das Gut erstreckt sich über 20 ha auf 300 m Höhe.
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