Weinbeschreibung
Feinherb, saftig-fruchtig und weich, rote Beeren, milde Säure, kaum Tannine, gute Länge. Helles Ziegelrot, leicht durchsichtig, kaum viskos
Herstellung
Vergärung und Reifung im Edelstahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Brotzeit, gebratenes Gemüse, Kartoffelgerichte, würziger Käse
Wissenswertes
Gegründet 1858, sind die Fellbacher Weingärtner die zweitälteste württembergische Winzergenossenschaft. 50 Winzer schlossen sich einst zusammen und fassten den Entschluss, eine höhere Weinqualität zu er-reichen. Heute umfasst die Genossenschaft rund 270 Mitglieder. Ihr gemeinsames Ziel ist es, authentische Weine herzustellen, deren Qualität sich bereits im Weinberg entscheidet.