Herstellung
Ausbau im Barrique (französisch und amerikanisch, teilweise neu) für 14 Monate
- enthält Sulfite
Passt zu
Würzige Lammgerichte, Pfeffersteak, Wildgeflügel
Wissenswertes
Langhorne Creek ist ein Weingebiet innerhalb der Zone von "Fleurieu" im Süden Australiens in der flachen Flussdelta-Landschaft des Murray River rund 75 Kilometer von Adelaide entfernt. Es ist eines von Australiens historischsten Weinanbaugebieten mit den ältesten Weinkellereien, die es schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts gibt. In den Neunzigerjahren erlebte die Langhorne Creek einen regelrechten Boom und ist dennoch immer noch ein weitgehend unbekanntes Weinanbaugebiet. Überwiegend werden hier die Rotweinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz angebaut.