Herstellung
Ried Spitzer, 40 Jahre alte Reben, karger Kalkboden, fußgestampft, Spontanvergärung, 20 Monate Reifung im großen Holzfass, unfiltriert, wenig geschwefelt
- enthält Sulfite
Passt zu
... und an warmen Sommertagen, unkonventionellen Weinliebhabern
Wissenswertes
Visitenkarte aus Papier? Wenig langlebig und umweltgerecht. Zugegeben: Das flüssige Aushängeschild der Sommelier-Community „Grape Dudes“ ist auch nicht unbedingt langlebiger, aber das liegt an der Süffigkeit und Frische dieses ganz besonderen Zweigelts. Er ist mutig, modern und unkonventionell und damit das genaue Gegenteil vom typischen Zweigelt. Zudem noch in limitierter Auflage von 900 Flaschen. Da heißt es: zugreifen und ein Teil der Community werden.