Weinbeschreibung
Kraftvoll, Frucht von Kirsche, rote Beeren, Wacholder, Mokka, Schokolade, Würz- und Holzaromen, präsente Säure, feine Tannine, gute Länge
Herstellung
Temperaturkontrollierte Vergärung und malolaktische Gärung im Edelstahltank, Reifung für 6 Monate im Barrique
Passt zu
Schmor- und Grillgerichte, Serranoschinken, Blauschimmelkäse
Wissenswertes
Dieser Wein wurde ausschließlich mit Trauben aus den Weinbergen von ViñaGuareña hergestellt, die am Ufer des Flusses Guareña liegen, einem Nebenfluss des berühmten Flusses Douro.