Weinbeschreibung
Opulent und kraftvoll, fruchtbetont, Quitte, Aprikose, Honig und Mandelblüten, mineralisch, langer Nachhall
Herstellung
Urgesteinsböden und Gföhler Gneis, Vergärung im Edelstahltank und Reifung im großen Holzfass
- enthält Sulfite
Passt zu
Kalbsfilet, Bergkäserisotto,
Wissenswertes
Die Geschichte des Tegernseerhofs reicht über 1000 Jahre zurück, als Kai-ser Heinrich II. dem Benediktinerkloster Tegernsee »zwei Huben Land« in der Wachau schenkte. Im Jahr 1176 wurde darauf der -Tegernseerhof errichtet – benannt nach seinem Eigentümer. Heute, viele Jahrhunderte später, ist der Tegernseerhof bereits in der sechsten Generation im Besitz der Familie Mittelbach. Sein Name ist erhalten geblieben, ebenso das uralte Wissen über Wein, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.