Weinbeschreibung
Frisch und knackig, grüner Apfel, Stachelbeere, frisches Heu und grüner Pfeffer, frische Säure, feine Mineralik
Herstellung
Sandige Schotterböden, Handlese, teilweise Spontanvergärung und Ausbau im Edelstahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Krustentiere und Muscheln, Geflügel und Pasta
Wissenswertes
Im Weinbau werden derzeit alle Rieden in Österreich genau erfasst. In diesem Zuge werden auch die bestehenden Großlagen weitestgehend aufgelassen. In der unteren Wachau ist davon auch eine besonders bekannte und beliebte Lage betroffen, „Frauenweingarten“ in Dürnstein beziehungsweise Loiben. Drei bekannte Weingüter (Alzinger, Pichler und Tegernseerhof) haben sich daher dazu entschlossen - wie es auch international schon lange üblich ist - die Ortsherkunft stärker zu betonen. Diese nennen ihre bisherigen Frauenweingarten-Weine ab dem Jahrgang 2017 „Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel“.