Herstellung
Urgestein und Lössböden, Vergärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Kräftige Fischgerichte, Backhendl, Wokgemüse mit Rindfleisch
Wissenswertes
Loibenberg ist die Riede bzw. Lage (auch Loibner Berg) in der Gemeinde Loiben (Ortsteil von Dürnstein) am Ostende der Wachau. Es handelt sich um eine der ältesten Wachauer Rieden, die schon 1384 als „Weingarten Büns zu Lewben an dem Leubnerberg“ dokumentarisch erwähnt wurde. Die nach Süden ausgerichteten Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche auf dem 420 Meter hohen Loibenberg in 240 bis 400 Meter Seehöhe. Geologisch ist der Loibenberg vom Urgesteinsboden, dem so genannten „Gföhler Gneis“ geprägt, der aus Granit entstanden ist. Die Weingärten sind mit Trockensteinmauern gesichert.