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Massolino- Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2014
| Weinbeschreibung Sehr komplex, körperreich, rote Beeren, intensive Würze, blumig, präsente Gerbstoffe, kräftige aber gut eingebundene Säure, langanhaltend Herstellung Vorwiegend kalkhaltiger Boden, 60 Jahre alte Reben, selektive Handlese, 15-20 tägige Maischegärung, Ausbau für 30 Monate im großen Holz, mindestens 1 Jahr Flaschenreifung - enthält Sulfite Passt zu Kräftige Pastagerichten, Trüffel, rotes Fleisch und Wild, gereifter Käse Wissenswertes Der Weinberg „Vigna Rionda“ befindet sich in einer der besten Lagen von Serralunga: Als Giovanni und Renato Massolino sich zum Erwerb dieses Weinbergs entschlossen, tauschten sie ihn gegen ein größeres Grundstück ein. In 330 m ü.d.M. gelegen beläuft sich seine Gesamtfläche auf 2,3 Hektar. Auch dieser Weinberg präsentiert einen kalkig-mergeligen Boden, der einen kräftigen und großartigen Wein hervorbringt, der sich gut für einen langen Ausbau eignet. |
| Kellerei: | Massolino, Serralunga d´Alba |
| Weintyp: | Rotwein |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt: | 14 % |
| Restzucker: | 0,86 g/l |
| Säure: | 5,69 g/l |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2012:  |