Weinbeschreibung
Elegant, intensiver Duft, Birne, Apfel, Ananas, Mandarine, Aprikose, Kräuter, Heu, salzig-mineralisch, frisch, lebendig, präsente Säure, gute Länge. Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, leicht viskos.
Herstellung
Selektive Handlese, Vergärung und Reifung im Edelstahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Meeresfrüchte, gebratener Meeresfisch, Frischkäse, Geflügel
Wissenswertes
Die Rebsorte Albariño, in Portugal auch als Alvarinho bekannt, gehört zu den vielfältigsten Weissweinsorten. Je nach Anbaugebiet und klimatischen Bedingungen ergibt sie völlig unterschiedliche Weine. In Portugal dient sie als Basis für den Vinho Verde. In Spanien steht der Albariño für edlen Wein von hoher Beliebtheit und Qualität. Von dort wird er in aller Herren Länder exportiert. Auch Australien, Neuseeland und die USA haben die Sorte für sich entdeckt.
Kellerei |
Lagar de Fornelos, O Rosal |
Weintyp |
Weißwein |
Region |
Rias Baixas |
Rebsorte |
100% Albariño |
Alkohol |
13,5 % |
Restzucker |
1,5 g/l |
Säure |
6,89 g/l |
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