Herstellung
Steiniger Schwemmboden der Etsch und Porphyr, Handlese, Vergärung und Reifung im großen Holz mit leichtem Toasting, malolaktische Gärung
- enthält Sulfite
Passt zu
Geschmorte Fleischgerichte und Wild
Wissenswertes
Der Lagrein „Granat“ (ehemals „Furggl“) hat 2017 seinen neuen Namen bekommen, da die Trauben für diesen Wein nicht mehr ausschließlich aus dem Weinberg „Furggl“ kommen, sondern auch aus einer neuen, sehr guten Lage in Rentsch. In Bezug auf die kräftige Farbe des Lagrein, hat sich Franz Gojer für den Namen „Granat“ entschieden.
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