Herstellung
3-tägige Kaltmazeration im offenen Tonneaux, temperaturkontrollierte Gärung, 12 Monate Reifung in französischen & amerikanischer Eiche
- enthält Sulfite
Passt zu
Steaks, geschmorte Fleischgerichten, Grillgemüse, Hartkäse, Pasta
Wissenswertes
Heartland Wines ist ein Joint Venture von sieben jungen Winemakern, die sich 2001 zusammengetan haben, um aus ihrer Vorliebe für guten Wein eine gemeinsame Unternehmung zu machen. Wie sehr ihnen das Projekt am Herzen liegt, bringen sie bereits mit dem Namen ihrer neu gegründeten Winery zum Ausdruck: „Heartland“.
Als Chief Winemaker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben Glaetzer, Spross der berühmten Winzerfamilie Glaetzer.
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