Weinbeschreibung
Frisch und fruchtig, Marille, grüner Apfel, Banane, feines Pfefferl und Minze, gut eingebundene Säure, langanhaltend
Herstellung
Reine Handlese aus verschiedenen Lagen um Großweikersdorf, Selektion im Weingarten mit Lössboden, Vergärung und Ausbau im Stahltank
- enthält Sulfite
Passt zu
Frühlingssalate, leichte Speisen, zarter Fisch oder einfach nur so
Wissenswertes
Der Wagram bringt "Weine mit Terroir" hervor. Dabei spielt der europaweit einzigartige Lössboden die maßgebliche Rolle. Auf einem Urgesteinssockel liegen Meeressand und Schlier, darüber türmt sich der Löss bis zu zwanzig Meter hoch. Auf diesen tiefgründigen Böden sind die Rebterrassen angelegt. Löss ist besonders fruchtbar, hat einen Kalkgehalt von bis zu 30 Prozent und ist ein optimaler Wasserspeicher.
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