Aussehen
Goldgelb, durchsichtig, dünnflüssig
Geruch
sanft säuerlich, florale Aromen, fruchtig-süß
Geschmack
sanft säuerlich, nach gelben Früchten und getrockneter Zitrone, fruchtig-süß
Herstellung
Most aus Trebbiano Trauben mit Weißweinessig, Reifung für ca. 5 Jahre in Fässern aus Esche und französischer Eiche
Speisenempfehlung
wunderbar zu Chicoree und zarten Salaten, weißem Fleisch und Fisch, Gemüse aller Art
Hersteller |
Giuseppe Giusti, Modena |
Region |
Emilia Romagna |
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